Кориандр, кинза или кишнец, однолетнее растение семейства зонтичных. Растение посевное, имеет стебель высотой до 120 см., цветки розового или белого цвета, плоды в форме шара. Кориандр является хорошим медоносом, применяется как пряность в пищевой, ликёро-водочной и пивоваренной