18 октября, 2017 
admin
АКТИНИДИЯ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Актинидия коломикта. Фото
Актинидия – растение семейства актинидиевых порядка вересковых.
Актинидии представляют собой вьющиеся или лазающие кустовидные лианы. На земном шаре насчитывается их до 40 видов. Встречаются актинидии в основном в Юго-Восточной и Восточной Азии, в Гималаях.
В России актинидия произрастает в лесах Дальнего Востока.
Наиболее распространена актинидия коломикта или по-другому амурский крыжовник.
Актинидия также возделывается как культурное растение. Актинидия коломикта красивое декоративное растение с приятным запахом цветов.
Другими полезными свойствами актинидии коломикты является содержание в плодах аскорбиновой кислоты. Из ягод актинидии коломикты готовят вкусное варенье, изюм.
В ягодах актинидии содержится витамина С в пять раз больше, чем в черной смородине.
Лианы актинидии – деревянистые, стелются по траве, деревьям, взбираются на опоры.
Актинидия коломикта выпускает лианы до 15 метров в длину. Диаметр этих лиан достигает 3-х и более см.
Кора актинидии коломикты имеет красновато-коричневатый цвет.
Листья актинидии коломикты зелёные с матовым оттенком, эллиптической формы, крупные, зубчатые по краям.
В начале цветения листья актинидии коломикты белеют, а в дальнейшем сначала становятся розовыми, а потом малиново-красными.
Цветки у актинидии коломикты белые или розовые с очень приятным запахом.
Цветёт растение в июне, а плоды актинидии коломикты созревают в августе-сентябре месяцах.
Плоды актинидии коломикты
Плоды актинидии коломикты – зелёные ягоды, продолговатой формы. На каждой ягоде двенадцать тёмных продольных полосок.
Актинидия коломикта произрастает в Приморье, на Сахалине и Курильских островах на горных осветлённых склонах, встречается в основном в широколиственных смешанных лесах, в кедровниках.
Помимо актинидии коломикты, на Дальнем Востоке России, встречается актинидия многодомная и актинидия острая.
Актинидия многодомная, в отличие от актинидии коломикты имеет меньшую длину лиан, толщина которых не превышает 2-3 см.
Ягоды актинидии многодомной имеют горький перечный вкус и не пригодны для еды. Однако после заморозков горечь исчезает.
Кора молодых лиан актинидии двудомной серо-коричневая, а у старых побегов красно-бурого цвета.
Ну, а самые крупные лианы, у нас в России, имеет актинидия острая. Её побеги поднимаются по другим деревьям на 25 метров и могут достигать 18 см в диаметре.
Листья актинидии острой — широкие, эллиптической формы, сверху темно-зелёные, а снизу светлые.
Цветки актинидии острой зеленовато-белые, с приятным запахом. Цветёт актинидия в конце июня.
Плоды актинидии острой созревают в сентябре-октябре месяцах.
Растет актинидия острая в Приморских лесах, на юге Сахалина, на Куриллах в осветленных смешанных лесах, образуя иногда заросли.
Полезные свойства актинидии
В плодах актинидии коломикты много аскорбиновой кислоты – до 1.5%.
Поэтому плоды актинидии коломикты могут использоваться в качестве витамина С, и как противоцинготное средство.
В плодах актинидии многодомной и актинидии острой, содержание аскорбиновой кислоты значительно меньше. Однако в ягодах актинидии двудомной содержится много каротина. Установлено, что в 1 кг сырых плодов актинидии двудомной, содержание каротина достигает 80 мг.
В плодах актинидии острой содержание витамина С ещё меньше, однако установлено, что плоды актинидии острой обладают слабительным действием, а также могут применяться, как противоглистное средство.
К полезным свойствам актинидии можно отнести, присутствие в коре лианы актинидии коломикты гликозидов и дубильных вещества.
В народной медицине плоды актинидии коломикты используют при различных кровотечениях, кариесе зубов, коклюше, туберкулёзе.
В домашних условиях из ягод актинидии коломикты готовят варенья, изюм.
Опубликовано в рубрике