28 июня, 2013 
admin
ПЕТРУШКА
Петрушка. Фото
Петрушка — широко известное двухлетнее растение, семейства крестоцветных. Цветёт петрушка в июле, а плодоносит в августе. Плоды маленькие двусемянки, которые распадаются на два полуплодика. Полезные свойства петрушки очень обширны. Семена петрушки содержат до 6 % эфирного масла, а также до 20 % жирного масла. Листья петрушки содержат эфирное масло, каротин, витамин С. В корнях петрушки присутствует эфирное масло, сахар, витамин С, каротин и апигенин.
Интересно: по древнегреческим легендам, петрушка выросла из крови убитого сына бога Осириса — Гора, в память и в честь которого, устраивали празднества, на которых гости надевали венки из листьев петрушки. В России петрушку начали выращивать с XI века.
В народной медицине корни петрушки применяют как диуретическое средство при болезнях почек и сердца, при воспалении мочевого пузыря и камнях в почках, при цистите, при болезнях печени, при диарее и маточных кровотечениях.
В лечебных целях заготавливают корень петрушки и листья. Семена петрушки собирают по мере их созревания. Петрушка обладает сильным мочегонным, обезболивающим и противовоспалительным действием. В народной медицине корни петрушки и семена петрушки применяют при вздутии живота, при мочекаменной болезни, при водянке, при почечнокаменной болезни, при женских болезнях а также как потогонное средство.
Корень петрушки.Фото
Петрушка, полезные свойства, рецепты применения:
Для повышения тонуса гладкой мускулатуры мочевого пузыря, кишечника: чайную ложку семян петрушки залить литром холодной воды, настаивать 8 часов. Принимать настой семян петрушки по 3 столовые ложки через каждые два часа.
Столовую ложку семян или 3 столовые ложки травы, листьев петрушки залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 10 минут. Принимать отвар петрушки по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Сок из свежих корней петрушки принимать по 2 чайных ложки 3 раза в день.
При нарушениях менструального цикла, 2 гр. семян петрушки и 1 гр. травы руты залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут.
При нарывах, укусах, ушибах: прикладывать свежие листья петрушки.
Для удаления веснушек: использовать смесь сока петрушки и лимонного сока в соотношении 1:1.
При выпадении волос: втирать в кожу головы сок петрушки в течение 3-х недель.
Столовую ложку травы петрушки настоять на 1 стакане водки 2 недели. Втирать в кожу головы.
При укусах насекомых: смазывать места укусов соком петрушки.
Против паразитов: применять мазь, приготовленную из размолотых семян петрушки и растительного масла.
При желчнокаменной болезни: натолочь порошок из сухих листьев или из семян петрушки. Принимать по 1 гр. 3 раза в день.
При артрите: смешать свежий сок петрушки с соком сельдерея и соком моркови в соотношении 1:2:4. Принимать раза в день по ½ стакана.
При диарее: 1 чайную ложку семян петрушки растереть в порошок, залить стаканом воды, настоять 8 часов. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.
При мочекаменной болезни: столовую ложку измельчённых корней и листьев петрушки, залить стаканом кипятка, настаивать в термосе 2 часа. Принимать настой петрушки по 1/3 стакана 3 раза в день.
При простатите: принимать свежий сок петрушки по 1 чайной ложке 3 раза в день в течение месяца.
1 чайную ложку растёртых семян петрушки залить стаканом кипятка, настоять. Принимать настой петрушки по столовой ложке в течение дня.
При цистите, настой петрушки принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Для приготовления настоя петрушки 1 столовую ложку свежей травы залить стаканом кипятка, настоять в термосе 1 час.
При болях в сердце: 1 столовую ложку измельчённых корней и травы петрушки залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 3 часа. Принимать настой петрушки по 2 столовые ложки 3 раза в день.
Опубликовано в рубрике 
Метки: